دانش سلامت
انواع کلاژن ، خواص کاربرد و عوارض هرکدام از آنها
شهریور
کلاژن نوعی پروتئین است. برخی غذاها مانند پوست حیوانات و رباط ها سرشار از کلاژن هستند. کلاژن به عنوان مکمل نیز موجود است.
انواع کلاژن ، خواص کاربرد و عوارض هرکدام از آنها چیست؟ شاید شما هم در هنگام خرید کلاژن با این سوال روبرو شده اید.
بسیاری از افرادی برای حفظ و بهبود سلامت پوست، مفاصل و موی خود، روزانه مکمل‌های کلاژن مصزف می‌کنند یا پودر کلاژن را به قهوه، چای یا اسموتی صبحگاهی خود اضافه می‌کنند.
اگرچه استفاده از مکمل‌های کلاژن و سایر محصولات کلاژن در حال افزایش است، اکثر مردم نمی‌دانند کلاژن در واقع چیست یا در بدن چه می‌کند.
این مقاله همه چیزهایی را که باید در مورد کلاژن بدانید، از جمله اینکه چه چیزی است، چه کاری در بدن شما انجام می دهد و اینکه آیا مکمل های کلاژن ارزش دارند را به شما می گوید.
کلاژن چیست و چرا مهم است؟
کلاژن نوعی پروتئین است. در واقع، کلاژن فراوان ترین پروتئین ساختاری در حیوانات است. پروتئین ساختاری پروتئینی است که ساختار یا چارچوب سلول ها و بافت های شما را می سازد.
28 نوع شناخته شده کلاژن وجود دارد که کلاژن نوع یک 90 درصد از کلاژن بدن انسان را تشکیل می دهد.
کلاژن عمدتاً از اسیدهای آمینه گلیسین، پرولین و هیدروکسی پرولین تشکیل می شود. این اسیدهای آمینه سه رشته را تشکیل می دهند که ساختار مارپیچ سه گانه مشخصه کلاژن را شکیل می دهد.کلاژن در بافت همبند، پوست، تاندون ها، استخوان ها و غضروف یافت می شود. پشتیبانی ساختاری از بافت ها را فراهم می کند و نقش های مهمی در فرآیندهای سلولی ایفا می کند، از جمله:
- ترمیم بافت
- پاسخ ایمنی
- ارتباط سلولی
- مهاجرت سلولی، فرآیندی که برای نگهداری بافت ضروری است.
سلول های بافت همبند به نام فیبروبلاست ها انواع کلاژن را تولید و حفظ می کنند. با افزایش سن افراد، کلاژن آنها تکه تکه می شود، عملکرد فیبروبلاست مختل می شود و تولید کلاژن کند می شود.
این تغییرات، همراه با از دست دادن پروتئین ساختاری کلیدی دیگری به نام الاستین، منجر به علائم پیری مانند افتادگی پوست و چین و چروک می شود.
کاربرد انواع کلاژن
بدن شما به طور طبیعی کلاژن تولید می کند و می توانید آن را از طریق منابع غذایی مانند پوست مرغ و پوست ماهی و همچنین مکمل های کلاژن مصرف کنید.
محصولات کلاژن خوراکی و موضعی مانند مکمل ها و کرم های صورت برای درمان علائم پیری مانند چین و چروک، از دست دادن آبرسانی پوست و درد مفاصل طرفدار دارند.
می توانید کلاژن را به صورت پودر، کپسول و مایع خریداری کنید.
می‌توانید آن را به‌عنوان مکمل مصرف کنید یا به نوشیدنی‌ها – چه سرد و چه گرم – و غذاهایی مانند بلغور جو دوسر، ماست و توپ‌های انرژی‌زا اضافه کنید.
متخصصان مراقبت های بهداشتی همچنین از کلاژن و مواد مبتنی بر کلاژن در زمینه پزشکی، از جمله در درمان زخم ها، سوختگی ها و زخم های دیابتی استفاده می کنند.
علاوه بر این، شرکت های لوازم آرایشی از کلاژن در محصولاتی مانند مرطوب کننده ها و سرم ها به دلیل خواص مرطوب کنندگی و مرطوب کنندگی آن استفاده می کنند.
خلاصه:
بدن شما به طور طبیعی کلاژن می سازد. کلاژن در بافت همبند، پوست، تاندون، استخوان و غضروف یافت می شود و عملکردهای زیادی دارد. همچنین در برخی غذاها وجود دارد و می توانید آن را به عنوان مکمل مصرف کنید.
انواع کلاژن
شاید تصور کنید یک نوع کلاژن وجود دارد. ولی در واقع 28 گونه مختلف کلاژن وجود دارد.
اما سه نوع اصلی کلاژن وجود دارد که ما بیشتر در مورد آنها می شنویم:
- نوع I رایج ترین نوع کلاژن است که در پوست، استخوان، دندان ها، تاندون ها، رباط ها و اندام ها یافت می شود.
- نوع II عمدتاً در غضروف8 یافت می شود
- نوع III در پوست، ماهیچه و عروق خونی وجود دارد
کلاژن I نوع یک
شما احتمالاً در مورد سلامت پوست، مو و ناخن در مورد کلاژن نوع I شنیده اید. در بدن یافت می شود اما در دهه بیست سالگی شروع به کاهش می کند
به دلیل شیوع آن در بافت همبند، کاهش آن ممکن است منجر به سفت شدن پوست کمتر، ناخن های شکننده، نازک شدن موها و خطوط و چین و چروک شود. این واقعیت که بخش بزرگی از تاندون‌ها، اندام‌ها و استخوان‌ها را تشکیل می‌دهد، باعث می‌شود که با افزایش سن، فعال باقی بماند.
هر پپتید کلاژن در درجه اول از کلاژن نوع I تشکیل می شود.
کلاژن II نوع دوم
کلاژن نوع II به شکل الیاف با بسته بندی شل تر است که در غضروف الاستیک وجود دارد.
این به غضروف استحکام و خاصیت ارتجاعی می بخشد، که برای تحمل فشار مکانیکی و جذب ضربه بسیار حیاتی است.
بنابراین، افزودن نوع دوم به رژیم غذایی شما ممکن است به مقابله با سایش و پارگی که همه ما مفاصل خود را وارد می کنیم، کمک کند.
کلاژن III نوع سوم
کلاژن نوع III از ساختار ماهیچه‌ها، اندام‌ها و شریان‌های بدن پشتیبانی می‌کند. این دومین نوع کلاژن فراوان است و عموماً در رشته‌های مشبک مانند مغز استخوان یافت می‌شود.
منابع مختلف انواع کلاژن
کلاژن می تواند از منابع مختلفی تامین شود. هر منبع دارای خواص متفاوتی است و در قسمت های مختلف بدن یافت می شود.
کلاژن دریایی از استخوان، پوست و فلس ماهی استخراج می شود. تصور می شود این کلاژن موثرترین کلاژن برای حمایت از پوست و استخوان باشد
نوع کلاژن گاوی از گاوها می آید و ممکن است به سلامت مفاصل کمک کند، اما مطالعات هنوز ادامه دارد.
کلاژن هیدرولیز شده کلاژنی است که به مولکول‌های کوچک‌تر تجزیه شده است تا راحت‌تر در جریان خون جذب شود.
کلاژن دریایی چیست؟
از انواع پرمصرف کلاژن، کلاژن دریایی است.
کلاژن دریایی نوعی پروتئین کلاژن است که از ماهی و دیگر جانداران دریایی تامین می شود. این یک بازار در حال رشد است که تقاضای عمومی به دنبال یک سری مطالعات مطلوب در مورد اثربخشی آن افزایش می یابد
کلاژن دریایی به عنوان یک کلاژن نوع I طبقه بندی می شود که به دلیل محتوای بالای کلاژن خود که به خوبی توسط بدن جذب می شود مشهور است – سریعتر از گاو به کار می رسد.
همچنین برای تقویت پوست و استخوان های سالم بسیار مناسب است. تحقیقات اولیه روی موش ها نشان می دهد که ممکن است یکی از بهترین کلاژن ها برای ضد پیری باشد.
در سال 2016، محققان در روسیه دریافتند که پس از 8 هفته مصرف مکمل کلاژن دریایی، خاصیت ارتجاعی پوست، تولید سبوم و ضخامت و تراکم پوست به طور قابل توجهی بهبود یافت.17 این مطالعه نشان داد که اکثر محصولات کلاژن دریایی فقط حاوی نوع I هستند، بنابراین آنها اعتقاد بر این است که سریعتر از کلاژن گاوی وارد جریان خون شما می شود.
ساشه کلاژن گلد آدریان مکمل پوست،مو،ناخن و کلاژن ساز 20ساشه
ساشه کلاژن گلد آدریان با دارا بودن میزان قابل توجهی کلاژن موجب حفظ حالت کشسانی پوست و جلوگیری از پیری پوست می‌شود. این محصول با دارا بودن ویتامین C برای افرادی که پوست تیره یا لک دار دارند نیز مناسب بوده و خاصیت روشن کنندگی دارد.پودر کلاژن گلد آدریان با دارا بودن میزان قابل توجهی کلاژن موجب حفظ حالت کشسانی پوست و جلوگیری از پیری پوست می‌شود. اما ناگفته نماند کلاژن مولکول بزرگی است و به همین علت جذب آن به صورت موضعی بسیار ضعیف بوده و بهتر است به صورت مکمل خوراکی مصرف شود. به همین دلیل برند آدریان…
موجود در انبار
کلاژن گاوی چیست؟
شکل دیگری از مکمل های کلاژن، کلاژن گاوی است که از گاو، گاومیش و گاومیش کوهان دار می آید. کلاژن از منابع گاو و خوک کلاژن نوع II است که در غضروف یافت می شود.
هنگام تحقیق، کلاژن گاوی باعث افزایش کلاژن نوع I و III موجود در پوست شد. این نشان می دهد که کلاژن گاوی می تواند به ویژه برای مبارزه با چین و چروک، افزایش خاصیت ارتجاعی و افزایش سطح رطوبت در پوست مفید باشد. تحقیقات بیشتری برای تعیین دوز، کیفیت و موارد دیگر مورد نیاز است، اما مطالعات اولیه دلگرم کننده هستند
سایر تحقیقات نوظهور نشان می دهد که کلاژن گاوی ممکن است به استئوآرتریت کمک کند. استئوآرتریت یک نوع خاص از آرتریت است که غضروف محافظت کننده از استخوان ها را متلاشی می کند و منجر به درد و سفتی در دست ها، زانوها و باسن می شود. مطالعه‌ای که بر روی افراد مبتلا به استئوآرتریت – که به طور خاص زانوهای آنها را تحت تأثیر قرار می‌دهد – انجام شد. به این نتیجه رسید که شرکت‌کنندگانی که دو بار در روز 5 گرم کلاژن گاوی دریافت کردند، بهبودی در علائم خود داشتند.
کلاژن گاوی نیز ممکن است اثراتی مشابه کلاژن دریایی بر روی پوست داشته باشد. یک مطالعه نشان داد که مکمل های کلاژن گاوی به طور قابل توجهی خاصیت ارتجاعی پوست، محتوای کلاژن، فیبرهای کلاژن و فعالیت آنتی اکسیدانی را بهبود می بخشد.
کپسول‌جوینت‌استار‌مخصوص‌دیابتی‌ها گویافارمدآریا 60 عدد
کپسول جوینت استار یک مکمل غذایی است که حاوی گلوکزامین، کندرویتین، MSM و ویتامین C است. این محصول به تقویت و ترمیم غضروف و مفاصل کمک می کند و درد و التهاب ناشی از بیماری های مفصلی مانند آرتروز را کاهش می دهد .به دلیل فرمولاسیون خاص این مکمل ،افراد دیابتی به راحتی می توانند از کپسول جوینت استار استفاده نمایند .
فقط 1 عدد در انبار موجود است
کلاژن هیدرولیز شده چیست؟
کلاژن هیدرولیز شده، معروف به پپتیدهای کلاژن، کلاژنی است که آن از منبع اصلی خود استخراج می کنند. این نوع از کلاژن به مولکول‌های کوچک‌تر تجزیه شده تا جذب آن در بدن آسان‌تر شود.
برخی از مطالعات کوچک نشان می دهند که پپتیدهای کلاژن خواص پوست مانند خاصیت ارتجاعی و توانایی حفظ رطوبت را بهبود می بخشد.
پس از هیدرولیز، کلاژن خاصیت آنتی اکسیدانی نیز پیدا می کند. این بدان معنی است که ممکن است بتواند با رادیکال های آزاد مبارزه کند و به جلوگیری از آسیب سلولی در بدن کمک کند
کلاژن هیدرولیز شده به صورت قرص کلاژن، پودر و نوشیدنی موجود است.
ساشه کلاژن هیدرولیز شده بایوکل 30 عدد
ساشه کلاژن هیدرولیز شده بایوکل 30 عددی محصولی مناسب جهت کاهش چین و چروک، حفظ سلامت پوست و مو و استخوان ها است. دراین فرآورده از پودر کلاژن هیدرولیزشده، الاستین و ویتامین ث استفاده شده و همین امر ارزشمندی این مکمل را دو چندان کرده است. کلاژن هیدرولیزشده موجود در این فرآورده به همراه الاستین به بهبود خاصیت ارتجاعی و استحکام پوست، کاهش چین و چروک و همچنین به تولید کراتین فولیکول مو کمک کرده باعث تقویت، رشد و درخشندگی مو می شود.کلاژن پروتئین اصلی تشکیل دهنده بافت خارج سلولی در مفاصل، استخوان، غضروف و رباط ها بوده که در…
موجود در انبار
عوارض مصرف کلاژن چیست؟
مکمل های کلاژن پروفایل ایمنی خوبی دارند و با عوارض جانبی نامطلوب همراه نیستند.
با این حال، تولید کنندگان اغلب کلاژن را با سایر مواد در مکمل ها ترکیب می کنند. برخی از مواد تشکیل دهنده ممکن است برای سلامتی خطرناک باشند، مانند گیاهان و سطوح بالای ویتامین ها در مکمل های فرموله شده برای حمایت از سلامت پوست، ناخن و مو.
برای مثال، ترکیبات مکمل غذایی مانند عصاره‌های گیاهی ممکن است با داروهایی که معمولاً تجویز می‌شوند تداخل داشته باشند، و برخی برای افرادی که باردار یا شیرده هستند بی‌خطر نیستند.
علاوه بر این، برخی مکمل‌های حاوی کلاژن ممکن است حاوی مقادیر زیاد مواد مغذی مانند بیوتین باشند که می‌تواند در آزمایش‌های آزمایشگاهی عملکرد قلب و تیروئید اختلال ایجاد کند.
اگر این ویتامین ها و سایر ویتامین ها و مواد معدنی را برای مدت طولانی در دوزهای بالا مصرف کنید، می توانند باعث مشکلات سلامتی شوند.
بنابراین، در حالی که مکمل‌هایی که فقط حاوی کلاژن هستند بعید است که عوارض جانبی ایجاد کنند، خواندن برچسب‌ها و درک خطرات بالقوه مکمل‌های حاوی کلاژن همراه با مواد دیگر مهم است.
اگر داروهای دیگری مصرف می کنید یا باردار یا شیرده هستید، قبل از شروع مصرف مکمل ها حتما با یک متخصص مراقبت های بهداشتی صحبت کنید.